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「鳥取を元気にしたい」鳥取県の田中農場が自社商品のインターネット通販を開始

使われていない農地を活用し、化学肥料や農薬に頼らない土づくりを20年以上実践してこだわりの作物を栽培し、無添加にこだわった安心・安全な加工食品開発を行ってきた有限会社田中農場(鳥取県八頭町)が、「鳥取を元気にしたい」という想いから、個人客向けのインターネット販売( http://www.farm-tanaka.jp/ )を開始した。



【インターネット通販サイト】

土にこだわった米、白ねぎ、調味料を販売 田中農場

http://www.farm-tanaka.jp/


①使われていない農地を有効活用

鳥取県八頭町は、過疎高齢化が年々深刻になり、跡継ぎがおらず農業をあきらめる農家が増え、耕作放棄地も年々増え続けている。

田中農場は、そのような地域で、農地を地主から借り上げ、農業を営んでいます。(2019年5月現在、総耕作面積約117ha、約260名の農地を借用)


②化学肥料や農薬に頼らない土づくりを20年以上実践

田中農場では、化学肥料は使わず、農薬もできる限り使わない土づくりにこだわってきた。牛糞や米のもみ殻から作った堆肥と深く土を耕す農法により、丈夫で安心な農作物づくりを20年以上実践している。

③無添加にこだわった安心・安全な加工食品開発

田中農場では、自社農場で栽培した作物を原材料にした、酢、ドレッシング、味噌、きな粉、お茶などの加工品の開発・販売を行ってきた。素材の品質や安全性、製造方法に徹底的にこだわる企業とともに商品開発を行い、化学調味料や余計な添加物は入れずに作り上げた。


田中農場では、これまでは主に県内外のスーパーや百貨店、飲食店向けの卸売り販売メインに行ってきたが、「鳥取を元気にしたい」「土づくりが生み出す食の感動をもっと多くの方に届けたい」という想いから、個人客向けのインターネット販売の実現に踏み切った。 国内の食の安全への関心が強まる中、安心・安全な食品や味へのこだわりを求める消費者のニーズに応えていきたいとしている。

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