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農林水産省、G20大阪サミットにて食品ロス削減を呼びかける啓発資材を設置

農林水産省では、6月28日(金)、29日(土)に開催されるG20大阪サミットにおいて、食品ロス削減を呼びかける啓発資材を設置する。



食品ロスの削減は、今や世界的な課題となっている。このため、国連の持続可能な開発目標(SDGs)に掲げられるとともに、先般開催されたG20新潟農業大臣会合で採択された「2019年G20新潟農業大臣宣言」では、G20がフードバリューチェーン全体にわたる食料の損失・廃棄の削減に主導的役割を担うべく努力することが盛り込まれた。


このような中で、G20大阪サミット会場となるインテックス大阪の各国代表団およびプレスレストランにおいて、食品ロス削減を呼びかける啓発資材を設置することとなった。こうした取組により、各国の代表団やプレスに、日本の食の魅力を十分に味わっていただく「おもてなし」とともに、これらの食を余すことなく食べていただくことによる「もったいない」についても発信する。


【期間および設置場所】

  • 代表団レストラン:6月27日(木)~6月29日(土)

  • プレス向けレストラン:6月27日(木)~6月30日(日)


【取組内容】

食品ロス削減を呼びかける三角柱を、各レストランのブッフェ台に設置。

三角柱は、わが国の「食品ロス削減国民運動シンボルマーク」である「ろすのん」を配置したデザインとし、日本語および英語の2カ国語を準備。合計50個程度を各レストランに設置予定。


#食品ロス #SDGs #農林水産省